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Snickers

Sempre fui louco por ervelhanas. Ou alcagoitas. Ou amendoins. Quando era puto costumava beber Coca-cola com ervelhanas. Tipo, literealmente atafulhar a garrafa de ervelhanas e depois beber. Talvez pareça estúpido para ti, mas qualquer puto na minha terra fazia o mesmo. Aquilo era provavelmente o meu sabor preferido. Anos mais tarde o meu chocolate preferido […]

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Risi Bisi

Esta tem sido desde sempre a minha combinação de risotto preferida. Antes costumava adicionar mozzarella, manteiga e azeite. Sim, bastente gordura. Mas a verdade é que não precisas de nada disso para fazer um risotto cremoso e saboroso 🙂 Experimenta! E se gostares, podes também tentar esta mesma combinação com azeitonas, ou com menta em […]

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Salada de Batata

Eu adoro saladas. Mas para ser honesto, no inverno, especialmente se viveres num sítio frio, como eu, não sabe muito melhor uma comidinha quentinha. É por isso que gosto de salada de batata. Eu prefiro esta salada assim para o morno, mas podes sempre comer fria. Além disso, isto é a Noruega, aqui tens de […]

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