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Seitan, cogumelos e vinho do Porto

Eu prometi que ia haver mais receitas para a ceia de Natal. Prometido é devido. Mas eu sou português. E tuga que é tuga, ’tá sempre atrasado. Bom, passando à frente – este blogue nunca foi sobre comida fancy. Sempre tentei partilhar receitas simples, práticas e fáceis. Comida saborosa e saudável, com técnicas simples e com produtos baratos e relativamente fáceis de encontrar. Este sempre foi o meu objetivo com este projecto. Mas de vez em quando sabe bem comer algo assim mais elaborado. Algo que diga “eu cozinho bem como o c*r*lho!”. Espero ainda ir a tempo de inspirar alguém a querer inspirar alguém.

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Salada de Batata

Eu adoro saladas. Mas para ser honesto, no inverno, especialmente se viveres num sítio frio, como eu, não sabe muito melhor uma comidinha quentinha. É por isso que gosto de salada de batata. Eu prefiro esta salada assim para o morno, mas podes sempre comer fria. Além disso, isto é a Noruega, aqui tens de […]

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