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Bolo Crú (RAW) de Cenoura e Chocolate

Eu sou português. Não sou nacionalista, nem pouco mais ou menos. Sei cantar A Portuguesa porque aprendi na escola. Não fico enfurecido porque existem brasileiros a representar a selecção nacional de futebol. Tão pouco acho que representar a selecção nacional de futebol seja o derradeiro acto de patriotismo. Sou português porque nasci em Portugal. Podia ser outra coisa qualquer. Mas, como qualquer bom português, os meus gostos foram moldados na minha infância. Especialmente no que toca a comida.

Não man. Não consigo. Eu já provei muito bolo de cenoura com queijo-creme. Vegano e não vegano (Sim, eu não nasci vegano. Surprise, surprise). Não vou dizer que é mau. É bom. Mas bolo de cenoura é com cobertura de chocolate.

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